Comida em Florianópolis (Gastronomia Local)

A gastronomia em Florianópolis é bastante centrada no peixe e frutos do mar visto esta ser uma região litoral e que um dos seus maiores pontos turísticos são as praias quase paradisíacas.

Se você é um fã deste tipo de comida então esta cidade será quase um paraíso para você.

Eu pessoalmente gosto bastante de tudo o que é marisco e dos diversos pratos que podem ser feitos com eles.

Não só sabem bastante bem tendo aquele sabor especial do mar como também visualmente é fácil fazer algo bastante apelativo ao olho e que nos deixa logo com vontade de comer até não sobrar nada.

Uma curiosidade que poderá não fazer ideia é que esta é a principal região de longe em todo Brasil com a maior apanha de camarão e ostras por isso, saiba que quando esta a comer pelo menos um destes, provavelmente vêm de Floripa.

Vamos ver alguns pratos que pode encontrar em diversos restaurantes da zona e assim ficar com um apetite ainda maior…

Camarão João de Barro

Camarões refogados ao vinho branco com champignons frescos e talharim de crepe três sabores nero de sepia, espinafre e pimentão.

Camarão à la Diabla

Camarão com molho especial super picante, sendo acompanhado por arroz e batatas noisette

Linguado ao Gorgonzola (ou Roquefort)

Linguado com creme suave de gorgonzola ou roquefort gratinado, tendo como acompanhamentos arroz e batatas noisette.

Todas estes pratos podem ser provados no restaurante João de Barro.

Tenha a certeza que não se irá arrepender. Marque já ai no seu guia ou agenda que quando tiver de férias pela cidade, em vez de ir no refeitório da pousada onde estiver vai antes a este restaurante ou outro que esteja na linha costeira da cidade.

Se não é do litoral então tenho a certeza que não é todos os dias que consegue comer este tipo de alimento fresco como irá comer nestes lugares.

Já experimentou a comida desta região? Gostou?

Deixe a sua experiência aqui e partilhe com todos como foi e o que achou.

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